BBQ IM WEINPARK

Termine:

27.07.2026

Uhrzeit

18:30 Uhr

Eintritt

160€ / Person (inkl. Menü, Weine, Wasser)

Metzgermeister, Fleischsommelier, Grillmeister und Karlsruher Original - Heiko Brath zaubert Ihnen im Green Egg Grilltapas von Vorspeise bis Dessert auf den Teller.
Erleben Sie mit uns einen genussvollen Abend bei sommerlichen Temperaturen und dem Duft von frisch Gegrilltem – ganz unkompliziert, ganz entspannt.
Für die perfekte Kombination aus Speisen und Wein ist mit der abgestimmten Weinbegleitung bestens gesorgt.

Wir haben eine tolle vegetarische Variante (bitte bei Anmeldung angeben), haben Sie allerdings bitte Verständnis, dass wir an diesem Abend auf Unverträglichkeiten keine Rücksicht nehmen können.

Wir freuen uns auf Sie!

Bitte beachten Sie, dass es an diesem Abend von uns zugewiesene Sitzplätze geben wird. Wenn Sie mit Familie & Freunden zusammensitzen möchten, die sich separat angemeldet haben, bitte dies umgehend uns mitteilen. Am Abend direkt ist keine Platzänderung mehr möglich.

Die Teilnehmerzahl ist begrenzt. Ihre Anmeldung zu unserer BBQ Party ist verbindlich. Sie erhalten mit der Bestätigung eine Zahlungsaufforderung. Das Event kann bis zum 10.07.2026 kostenfrei storniert werden. Bei einer späteren Absage, unabhängig vom Grund, können die Kosten nicht erstattet oder verrechnet werden.

BBQ & WINE MENÜ

Beef Tea | Mini Rindertatar | Shitake | Brunoise | Senf-Miso-Mayo | Schnittlauch

Jakobsmuscheln | Rote-Bete-Carpaccio | Limettenvinaigrette | Kresse | Sprossen

Brioche | Alte Wutz | Paprikacreme

Lauwarm mariniertes Roastbeef | Kichererbse | Brokkoli  | Kräuterschaum | Buchweizencrunch

Wagyu Brisket | Sellerieremoulade |  Knusperasche | Cornbread

Tarte Tatin | Schokoerde | Nocke von Vanillecreme