2025 Weissburgunder

11,00 €

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2025 Weissburgunder

Name: 2025 Weissburgunder
Brand: Weingut Klumpp
SKU: 0726
Price: 11.00 EUR
Availability: OutOfStock

„Mir schmecken nahezu alle Weine aus diesem Weingut! Dieser Weissburgunder ist einfach klasse!“

Gustav – weine.de

11,00 €

1 l = 14,67 €

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Lieferzeit 2-3 Werktage

Alkoholgehalt

12,5 % Vol.

Flaschengröße

0,75 L

Qualitätsstufe

QbA | bio

Rebsorte

Weissburgunder

Geschmack

trocken

je 100ml

Energie

320 kJ (73 kcal)

Kohlenhydrate

1,5 g

davon Zucker

0,6 g

Enthält geringfügige Mengen von: Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß, Salz, Zucker.

Fruchtig im Auftakt. Lebendig bis zum Schluss.

Der Duft erinnert an einen frisch aufgeschnittenen Apfel, saftige Aprikose und reife Melone, begleitet von etwas Zitronenschale. Auf der Zunge wirkt der Weissburgunder angenehm saftig und füllt den Mund aus, ohne schwer zu werden. Eine kühle, leicht salzige Frische belebt die Frucht und scheint beinahe über die Zunge zu tanzen. So bleibt jeder Schluck klar, anregend und wunderbar lebendig.

Die Trauben wachsen auf kalkreichem Löss. Dieser Boden bringt eine reife, feine Frucht hervor und gibt dem Wein zugleich seine mineralische Frische und den leicht salzigen Nachhall. Kühle Winde bewahren die lebendige Art der Trauben bis zur Lese.

Ein Wein, der viele Geschmäcker zusammenbringt.

Dieser Weissburgunder passt zum spontanen Abendessen ebenso wie zur Familienfeier oder einer großen Runde mit ganz unterschiedlichen Vorlieben. Er besitzt genügend Körper, um ein Essen zu begleiten, wirkt durch seine lebendige Frische aber niemals schwer. Genau diese Balance macht ihn so vielseitig.

Er harmoniert mit Fisch, Geflügel, Gemüse, Salaten und milden Käsen. Gleichzeitig funktioniert er hervorragend für sich allein – als erstes Glas zur Begrüßung, zum Anstoßen oder einfach für einen entspannten Abend.

Leichtigkeit, die im Boden beginnt.

Der leichte, kalkreiche Lössboden prägt die unbeschwerte und lebendige Art des Weins. Damit die kompakten Trauben gesund ausreifen, werden sie von Hand geteilt. So liegen die Beeren nicht zu eng aufeinander, drücken sich nicht gegenseitig ab und bekommen mehr Luft und Licht.

Nach der Gärung bleibt der Weissburgunder fünf Monate auf der Vollhefe. In dieser Phase erhält der Wein ausreichend Zeit, um sich zu stabilisieren und harmonisieren. Das verleiht ihm mehr Tiefe und Vielschichtigkeit, ohne ihn schwer zu machen. So verbindet er die Leichtigkeit des Bodens mit einer überraschenden Komplexität.