Rothenberg

Knallschwerer, toniger Boden mit einer Eisenhaut. Teils uralte Burgunderreben wachsen auf einem exponierten Hochplateau. Tagsüber heiß, nachts kühl, dazu eine windoffene Thermik - Kraft ohne Schwere. Muskulöse Grauburgunder, St. Laurent und Spätburgunder, die eine salzige Würze entfalten.

Himmelreich

Tonmergel extrem! Karg, kompakt, erlesen und exotisch.

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Kirchberg

Sand aus der Sahara, Sediment aus dem Oberrheingraben.

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Rothenberg

Roter Gipskeuper packt! Macht mineralischen Druck.

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Weiherberg

Muschelkalk massiv! Kräutrig, pikant, Pinot Noir.

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