2023 Riesling Sekt

16,50 €

2023 Riesling Sekt

Name: 2023 Riesling Sekt
Brand: Weingut Klumpp
SKU: 0124
Price: 16.50 EUR
Availability: InStock

„Frisch und brut. Aromen von gelben Äpfeln und Zitrusfrüchten, geprägt von einer feinen Mineralität und einem frischen, klaren Finale. Ein hervorragender Aperitif!“

Per-Erik - Vivino

16,50 €

1 l = 22,00 €

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Gewöhnlich fertig in 24 Stunden

Alkoholgehalt

12,0 % Vol.

Flaschengröße

0,75 L

Qualitätsstufe

QbA | bio

Rebsorte

Riesling

Geschmack

brut

je 100ml

Energie

305 kJ (73 kcal)

Kohlenhydrate

1,5 g

davon Zucker

0,6 g

Enthält geringfügige Mengen von: Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß, Salz, Zucker.

Feine Perlen. Glasklare Frische.

Knackiger Apfel, reife Aprikose und saftiger Weinbergpfirsich treffen auf einen Spritzer Limette und eine feine Kräuterwürze. Die feine Perlage lässt die Frucht über die Zunge tanzen und gibt dem Sekt eine klare, anregende Frische. So wirkt er leicht und elegant, besitzt aber dennoch genügend Tiefe für einen langen Nachhall.

Die Trauben stammen aus zwei unterschiedlichen Weinbergen: Kalkreicher Löss sorgt für die saftige Frucht, Muschelkalk für die ausgeprägte Mineralität und den Frische-Kick. Zusammen entsteht ein Rieslingsekt, der Frucht und Frische spielerisch verbindet.

Für besondere Momente und spontane Anlässe.

Seine lebendige und unkomplizierte Art macht ihn zum idealen Begleiter für viele Momente: als Aperitif, zum Frühstück oder Brunch, bei einer Feier oder einfach dann, wenn ein gewöhnlicher Abend etwas Besonderes vertragen kann.

Am Tisch passt er besonders gut zu leichten Vorspeisen, Fisch, Meeresfrüchten, Sushi oder feinem Gemüse. Die zarte Perlage und die klare Rieslingfrische regen den Appetit an und machen ihn zum perfekten Auftakt eines Menüs – oder zu einem eleganten Solisten für sich allein.

Das Herzstück der Traube. Veredelt durch Zeit.

Die Trauben werden besonders behutsam gepresst. Für den Sekt wird ausschließlich das Herzstück der Pressung verwendet. So bleiben die reine Rieslingfrucht und die lebendige Frische besonders präzise erhalten.

Die feine Perlage entsteht durch die klassische Flaschengärung. Diese zweite Gärung findet direkt in jeder einzelnen Flasche statt. Anschließend reift der Sekt 15 Monate auf der Hefe. Diese Zeit führt zu einer feinen Perlage und verleiht ihm zusätzliche Tiefe und Harmonie.