2025 Rosé

9,50 €

2025 Rosé

Name: 2025 Rosé
Brand: Weingut Klumpp
SKU: 1126
Price: 9.50 EUR
Availability: InStock

„Ein wundervoller Rosé mit lebendigem Körper. Sehr kraftvoll, passt super zu jedem Anlass und bleibt nachhaltig hängen. Klare Empfehlung!“

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1 l = 12,67 €

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Gewöhnlich fertig in 24 Stunden

Alkoholgehalt

12,0 % Vol.

Flaschengröße

0,75 L

Qualitätsstufe

QbA | bio

Rebsorte

Rosé

Geschmack

trocken

je 100ml

Energie

315 kJ (73 kcal)

Kohlenhydrate

1,6 g

davon Zucker

0,7 g

Enthält geringfügige Mengen von: Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß, Salz, Zucker.

Rosé mit Frucht und Haltung.

Der Duft erinnert an frisch gepflückte Erdbeeren und Himbeeren, begleitet von einem Hauch Pfeffer und einer feinen, kräuterigen Würze. Am Gaumen wirkt der Rosé saftig und lebendig, zugleich aber klar gegliedert und angenehm präsent. Die frische Säure hält die Frucht in Bewegung und trägt sie bis in einen würzigen, anregenden Nachhall.

Seinen vielschichtigen Charakter verdankt er dem Zusammenspiel aus 50% Blaufränkisch, 20% Spätburgunder, 20% St. Laurent und 10% Cabernet Sauvignon. Vier rote Rebsorten verbinden Frucht, Frische und Struktur zu einem Rosé mit eigenständigem Profil.

Auf der Terrasse. Und mitten im Menü.

Gut gekühlt begleitet dieser Rosé einen entspannten Nachmittag auf der Terrasse ebenso selbstverständlich wie ein gemeinsames Essen mit Freunden. Seine saftige Frucht macht ihn zugänglich, während Frische und feine Würze genügend Struktur für unterschiedlichste Gerichte mitbringen.

Er passt hervorragend zu Pizza, Pasta, Fisch, Geflügel, Gemüse und mediterraner Küche. Auch leicht gewürzte oder pikante Speisen nimmt er mühelos auf. Gleichzeitig bleibt er ein unkomplizierter Solist zum Anstoßen, für Feiern oder für das entspannte Glas am Abend.

Zwei Wege. Ein Rosé mit Charakter.

Spätburgunder, St. Laurent und Cabernet Sauvignon werden im Saignée-Verfahren verarbeitet: Dabei wird klarer Saft ohne Pressung von der Rotweinmaische abgezogen. Dieser Teil bildet die leichte, frische Grundlage des Rosés.

Der Blaufränkisch wird schonend gepresst. Dadurch erhält der Wein seine rosérote Farbe und mehr Struktur am Gaumen. Alle Trauben werden von Hand gelesen und anschließend vollständig im Edelstahltank ausgebaut. So bleiben die klare Beerenfrucht, die lebendige Säure und die würzige Art der vier Rebsorten perfekt erhalten.